试题详情
- 多项选择题下列对获得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位卫生要求的表述中正确的内容为()。
A、生产场所距离有害场所污染源30米以上、不得建于居民楼内,总面积不得小于200平方米
B、具备与经营规模相适应的清洗、消毒、包装设备,并符合国家有关标准、规定
C、消毒工艺流程必须按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置
D、消毒后的餐饮具符合《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)的规定
- A,B,C,D
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