试题详情
- 简答题普洱茶的特点及泡法?
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(1)普洱茶分为生普和熟普两种,生普的品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿;熟普的品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
(2)要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:①水温:普洱茶的水温是100℃左右②茶叶浸泡时间:第一泡茶水倒掉,第二泡与第三泡茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓,第四泡以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
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