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简答题简述贝类滤食的机理？
  • 滤食的机理（以牡蛎为例）：
    1. 外套膜的作用
    一般通过外套膜边缘的开与闭来完成调节水流出入的作用。当水流一进入进水孔，由于进水孔的通道比较狭小，水流速度大大降低，被水流带入的大的悬浮颗粒将直接沉淀在外套膜的皱褶部，依靠外套膜表面的纤毛运动，将它们送至进水孔的壳口部等待排出。
    2. 鳃的作用
    鳃丝的侧前纤毛不断向身体方向煽动，使水流得到过滤，从而运送并初步选择了食物。当水流通过鳃丝时，悬浮在海水中的颗粒被鳃上的侧前纤毛和前纤毛筛下，并被鳃丝表面的粘液包裹，然后在前纤毛的作用下运送至鳃游离端的食物运送沟中进行进一步的选择，而较大的颗粒则落在外套膜上，由外套膜上的纤毛运至壳口的边缘，等待排出；较小的食物将继续被运至唇瓣。
    3. 唇瓣的作用
    运送和选择食物。来自鳃游离边缘（食物运送沟）的颗粒，被送至内面或褶皱面的中央，而由基部运送来的较小颗粒被送至唇间的侧口沟中，再转送到唇内面无褶皱部的近口沟，最后落入口中。

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