试题详情
- 判断题为防治虫害使用化学药物后，该场所内的任何设备、食具及会接触食物的表面均须彻底清洁。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 日常检查中，实施检查的执法人员可以采取的
- 下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的？（
- 备餐时，为保证供应食物的新鲜，应随时向备
- 采用加热保温方式的，食品从烧熟至食用的时
- 简述在食品原料采购中，切记要包括哪些要求
- 食品的保质期对储藏条件特别敏感的，应当标
- GB2760-2011《食品安全国家标准
- 肉毒梭菌食物中毒的主要临床表现为胃肠炎症
- 贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品，但
- 下列玻璃器皿（）在使用前应进行检定。
- 引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）
- 企业使用了某种食品添加剂，未按照食品标签
- 企业可以出租、出借或者以其他形式转让食品
- 按照法律法规的要求，提供有关的证件和证明
- 复检机构与初检机构不得为同一机构，复检机
- 被吊销食品生产、流通或餐饮服务许可的单位
- 食品再加热不要超过（）次。
- 工业明胶用途最不可能是（）
- 任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎
- 工作服（包括衣、帽、口罩）最好用深色布料