试题详情
- 判断题同一危害可以由HACCP计划和操作性前提方案共同来控制
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 二氧化碳在碳酸饮料中的作用是()。
- 农药、兽药的残留是由产生的().
- 可追溯性系统包括()
- 水产干制品应通过科学实验确定为保证成品的
- 利用水溶液在共晶点与低共熔点前,部分水分
- 现场审核活动的准备不包括()
- 以下哪种是审核证据()
- 最新食品安全管理体系审核员注册准则实施日
- 审核计划应包括的内容有哪些?
- 食品安全管理体系各级别审核员均应遵守审核
- 《食品安全管理体系餐饮业要求》规定:加工
- 验证是判定CCP是否有效控制的重要措施。
- 验证的目的不是()
- 设置坑式厕所时,应距生产车间 以上(),
- 车间的下述流向错误的是()
- 由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切
- ()前提方案可以包括
- 什么是控制措施?控制措施包括的内容是什么
- 由于沙门氏菌耐热性强,所以通常用于热杀菌
- 食品安全管理体系认证二个阶段的审核必须在