试题详情
单项选择题冷冻是将食品中所含大部分水分冻结成冰,降温至低于食品汁液解冻点。一般在()以下。

A、一2℃

B、一4℃

C、一6℃

D、一8℃

  • D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题