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多项选择题对于幼儿饮食叙述正确的是（）

A、食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物

B、在1～2岁每天可进餐5～6次，2～3岁时可进餐4～5次，每餐间相隔3～3.5h

C、烹调应采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等

D、可适当添加味精等调味品

E、幼儿期食物已经由流质和半流质逐步过渡到软食、烂饭

  • A,B,C,E

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