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简答题饭店锅炉房的各项规章制度有哪些？
  • （1）各种锅炉都必须制定操作规程和岗位责任制。高压锅炉房还必须制定司炉工守则，严格执行，并逐人逐项落实。
    （2）高压锅炉的司炉工，必须经过有关部门培训，考试合格领取证件后方可独立上岗。
    （3）各锅炉的安全阀、水位表、气压表，必须灵敏有效。锅炉的烟筒不得漏火，与可燃物体要保持足够距离。锅炉房内不得设置和堆放易燃、易爆物品。
    （4）各种锅炉的炉体、灶具、各种管道、阀门、烟遭、安全阀、水表等要定期进行检查，发现有裂缝、空隙或隔热不良等情况，要立即进行检修。烟筒、烟道要定期清除灰尘。
    （5）高压锅炉的蒸汽管道、放热器，距可燃结构应有足够的距离。蒸汽管道伸向的各部位不得存放易燃、易爆物品。
    （6）锅炉房和蒸汽管道上不得烘烤衣物。

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