试题详情简答题Ⅱ型乙醇发酵正确答案： 在发酵培养基中加入适量的NaHSO3，则乙醇发酵转变为甘油发酵，形成大量甘油和少量乙醇，称为Ⅱ型乙醇发酵。其机理为：NaHSO3与乙醛结合形成复合物，封闭了乙醛，使它不能用作受氢体，磷酸二羟丙酮代替乙醛作为受氢体，形成α-磷酸甘油，在α-磷酸甘油酯酶的催化下，脱去磷酸，生成甘油。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题植物病毒的核酸主要是（），极少数是（）。在微生物的对抗关系有哪4种？请举例说明简述藻类的繁殖拮抗作用微生物细胞化学组成中（）、（）、（）、（氧化磷酸化假菌丝朊病毒举例说明营养体只能以单倍体形式存在的酵母菌丝及其延伸过程病毒某实验室现有一混合菌群，已知其中只含有大烈性噬菌体真菌的有性结合方式卵孢子（高等鞭毛菌亚门）LFT（低频转导）裂解物是如何形成的？冬虫夏草简述微生物在生态系统中的作用试述微生物吸收营养物质的方式植物病毒的RNA有（）链之分，其中以（）
