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简答题按氨基酸R基的极性性质将其分为哪几类？请写出各类的性质，氨基酸的名称以及三字符号和单字符号
  • 非极性氨基酸（疏水氨基酸）：9种。
    1、甘氨酸（Gly，G）丙氨酸（Ala，A）缬氨酸（Val，V）亮氨酸（Leu，L）异亮氨酸（Ile，I）脯氨酸（Pro，P）苯丙氨酸（Phe，F）色氨酸（Trp，W）蛋氨酸（Met，M）
    2、极性氨基酸（亲水氨基酸）：
    1）极性不带电荷/极性中性氨基酸：6种。丝氨酸（Ser，S）酪氨酸（Tyr，Y）半胱氨酸（Cys，C）苏氨酸（Thr，T）天冬酰胺（Asn，N）谷氨酰胺（Gln，Q）
    2）带正电氨基酸（碱性氨基酸）：3种。赖氨酸（Lys，K）精氨酸（Arg，R）组氨酸（His，H）
    3）带负电氨基酸（酸性氨基酸）：2种。天冬氨酸（Asp，D）谷氨酸（Glu，E）

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