试题详情
- 单项选择题美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用()。
A、发酵后期的酒花干投技术
B、特种酿造酵母
C、特种麦芽
D、添加香型酒花
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。
- 食物的香味会通过鼻腔和咽喉到达鼻子内部的
- 美国精酿运动的起点就是IPA,它起始于上
- 美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用(
- 酒花品种主要分为()。
- 全世界的酒花品种大约为()。
- EBC欧洲酿造协会是欧洲酿造业界最大的盛
- 啤酒发源地位于幼发拉底河(Euphrat
- 德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是(
- 下列风味中,哪项不是麦芽特有的香气?()
- 印度淡色艾尔啤酒IPA有柑橘类和花香,配
- 啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣
- 世界上规模最大、最著名的啤酒节是()。
- 世界上超过60%的啤酒花种植区位于()。
- 下列啤酒类型中,只有在德国才可以生产的是
- 为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水?()
- 英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是()。
- 影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是()。
- 中国首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大
- 啤酒酿造中,浅色大麦芽最后阶段的干燥温度