试题详情简答题混合酸发酵正确答案：埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌属的一些菌通过EMP途径将葡萄糖转变成琥珀酸、乳酸、甲酸、乙醇、乙酸、H2和CO2等多种代谢产物，由于代谢产物中含有多种有机酸，故将其称为混合酸发酵。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题生物是如何参与自然界的氮素循环的？主动运输两种微生物紧密地生活在一起，对一方有利或生长因子病毒中的核酸有什么类型？固体培养基加入的凝固剂是什么，有哪些特点所有细菌都有细胞壁。细菌的基本形态有球状、（）和（）。固定化细胞发酵的优势之一，可以看作是固定简述测定微生物生长量的方法。颠换沙门氏菌能引起传染病，而金黄色葡萄球菌能立克次氏体是一类只能寄生于真核细胞内的G食品中发现大肠菌群即意味着该食品直接或间直接计数法测定的是（）。下述那种物质不是氧化剂（）化能营养型（chemlithotroph酵母某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物在酵母菌细胞结构中，（）具有保护细胞及维
