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简答题赴宴时应注意哪些礼节?
  • (1)入席时按主人的安排就座,若旁边有女宾或长者,应先帮助他(她)就座,然后自己坐下。
    (2)主人祝酒、致辞时不要吃取食物,停止交谈,注意倾听。
    (3)口中有食物时不要讲话。
    (4)席间不抽烟,除非女主人请大家抽烟。
    (5)席间不得解开衣扣,即使很热也不脱外衣;家宴席间若女主人请客宽衣,男宾可脱下外套挂在椅背上(6)席间、饭后,不要当着大家的面剔牙,不要边走边剔牙,不得已剔牙时,要用手或餐巾遮口。 
    (7)使用刀叉时注意不要碰击盘子;吃东西时不要咂嘴,以免发出怪声 
    (8)喝汤和咖啡时不用嘴啜。 
    (9)席间饮料自取;席间可敬酒、祝酒,但不劝酒,更不要强行灌酒。 
    (10)正式宴会,由侍者布菜,不要拒绝送来的菜,实在不爱吃的菜尝一两口后可将其留在盘中。冷餐会上,自取的食物不宜过多,吃完后可再取。 
    (11)席间碰翻酒水,打碎餐具,掉落餐具时,不要手忙脚乱,也不要自己处理,等侍者来收拾,并对领座说“对不起”。 
    (12)西餐上的食物一般者使用刀叉进食,但小萝卜、青果、水果、点心、面包等可用手取食。 
    (13)席间、饭后,不要忘记赞美酒菜、点心,特别对主人亲自做的菜点赞美几句。 
    (14)席间、饭后宜谈些令人愉快、格调高雅的话题。
    (15)女士不要在餐桌上化妆,需化妆时就去卫生间。
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