试题详情
- 简答题二次加工品质
- 又称食品加工品质,指面粉在加工成食品的过程中能否满足加工单位的需求。食品加工品质主要取决于小麦蛋白质含量、面筋质量、淀粉特征。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 亚洲棉在我国栽培历史长,分布广,故又称(
- 小麦一朵发育完全的小花有雄蕊数为()
- 河北省棉花播种时期如何确定?()
- 园林植物发病前,可喷施哪种杀菌剂进行保护
- 超低容量喷雾与常规喷雾相比,前者所用农药
- 所谓“合理密植”是指能充分利用()、()
- 18、为加快建设现代农业,“十二五”期间
- 造成氮肥损失的途径有哪些?如何提高氮肥肥
- 硝态氮肥的主要特征有()。
- 玉米苗后化学除草的最佳时机是()
- 试比较砂土类土壤和粘土类土壤的肥力特性。
- 选择栽培环境时,最不耐风的是()。
- 玉米是一种()产作物。
- 目前我国农产品(蔬菜)生产中危害最重的污
- 有缺苗断垄的麦田补种时间应在()。
- 油菜一生中主茎上叶面积最大的一组叶片是(
- 在同一块田地上有顺序的轮换种植不同农作物
- 简述小麦有哪些温光反应特性,南北之间互相
- 当今世界上玉米平均单产最高的国家是()。
- 如果灌溉水温达不到(),水稻不能良好生长