试题详情
- 单项选择题如发现霍乱阳性食品、水产品,以下哪些处理措施不正确()
A、检出阳性的单位(摊位)暂停营业或局部严格控制
B、尽量查清可能的污染来源及销售去向、同时加强对同类品种和周围有关产品的监测
C、阳性摊位制售人员采便并预防性服药、制售人员连续三次便检阴性、消毒后食品及环境采样阴性、单位(摊位)方可恢复营业
D、阳性摊位的容器、外环境及相邻摊位的环境进行彻底消毒、必要时依现场情况开展全场彻底消毒等相应防控措施、采样监测消毒效果
- C
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