试题详情
- 单项选择题开发母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳的主要目的是（）。
A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B、补充食品加工损失的营养素
C、使某些食品达到特定目的的营养需要
D、使食品具有某种色泽和特殊口味
E、强调维生素强化
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列不属于UL制定依据的是（）。
- 下列能引起溶血型毒蕈中毒的是（）。
- 下列关于潜水作业特点不正确的是（）。
- 畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）。
- 牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是（）
- 对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代
- 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）。
- 我国宇航员每日蛋白质供给量为（）。
- 轻体力劳动的孕妇每月摄入蛋白质总量孕中期
- 下列哪项不是航海环境的特点是（）。
- 上述哪种食品添加剂可以用于抗氧化（）。
- 下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是
- 关于毒蕈中毒分型表述错误的是（）。
- 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因
- 下列关于航海环境特点描述不正确的是（）。
- 属于常见污染食品的霉菌的是（）。
- 关于细菌性食物中毒特点表述正确的是（）。
- “中国居民平衡膳食宝塔”共分为几层（）。
- 关于航海因素对营养代谢的影响错误的是（）
- 有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错