试题详情简答题活性包装正确答案: 在包装材料中或包装空隙内添加或附着一些辅助成分来改善包装食品的环境条件,以增强包装系统性能来保持食品的感官品质特性、有效延长货架期的包装技术。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题聚乙烯特点。商品用完后可再次装同种商品的包装,这种包复合软包装材料特性:1、()2、卫生安全透湿系数Pv包装食品的香味变化主要有如下几个方面:(可食性包装液体食品常用灌装方法。什么是脱氧包装?二次污染聚苯乙烯塑料(PS)适用场合。影响褐变变色的因素主要有光线、氧气、温度洗瓶水质符合饮用水标准,目测清亮,无悬浮纸和纸板是如何区分的?简述包装分类的意义。塑料薄膜的成型加工:(一)熔融挤出成型:包装食品的微生物控制:(一)加热杀菌(微简述气调包装的原理。包装的基本功能有哪些?下列那项堪称是包装发展史上的第一次飞跃?食品包装的保护性功能体现在如下三个方面: