试题详情
简答题举例说明固定化酶在工业上的应用?
  • 现已用于工业化生产的固定化酶主要有:
    (1)氨基酰化酶:这是世界上第一种工业化生产的固定化酶。降低生产成本
    (2)葡萄糖异构酶:这是世界上生产规模最大的一种固定化酶。常用于连续生产果葡糖浆
    (3)天门冬氨酸酶:用于工业生产。将延胡索酸转化生产L-冬氨酸
    (4)青霉素酰化酶:这是在医药工业上广泛应用的一种固定化酶。用于制造各种生产半合成青霉素和头孢菌素
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题