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多项选择题下列符合殷周时期烹调内容的是（）。

A、学会驯养家蓄

B、已知用盐调味

C、出现了“市”、“肆”

D、胡瓜、胡豆等西域果蔬输入

E、学会了炸、煎、炒等烹调技术

  • A,B,C,E

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