试题详情
- 单项选择题下列说法中,错误的是()
A、脂肪摄入量与动脉粥样硬化成正相关;
B、富含饱和脂肪酸的油脂能降低血清总胆固醇;
C、膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡率成负相关;
D、膳食能量过高,易发冠心病;
E、动物性蛋白比植物性蛋白更容易升高胆固醇。
- B
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