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简答题何谓高蛋白质膳食?适用范围有哪些?
  • 高蛋白质膳食是指蛋白质每日供应量:100~120g。忌油炸、肥肉、动物油脂等。
    适用范围:高代谢性疾病,如烧伤、肿瘤、甲亢等;肝硬化;低蛋白质血症;肾病综合征;孕妇、哺乳期等。
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