试题详情
- 单项选择题夹刀片制做。其形似指甲故又称为指甲片,先将原材料切成()的条,再用抹刀法或斜切成片,片形长宽约1.5cm左右,厚约0.2cm。
A、1cm
B、1.5cm
C、2cm
D、2.5cm
- B
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