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简答题简述花生的收获与贮藏技术。
  • （1）适时收获花生成熟期一般是根据植株长相、荚果及种仁特征来确定，具体标志是：茎枝停止生长，上部叶片发黄，中下部叶片脱落，多数荚果壳网纹清晰，荚内海绵层收缩破裂并有黑褐色光泽，多数荚果种仁饱满，果皮和种皮显现本品种固有的颜色。
    （2）贮藏技术花生安全贮藏对种子含水量和温度条件要求较高。收获时荚果含水量一般为20%～40%，一般的安全含水量，荚果在10%以下，大花生种仁在8%以下，小花生种仁在7%以下；温度应低于20℃。

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