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单项选择题《盐铁论·水旱》载：“铁器，民之大用也。器用便利，则用力少而得作多，农夫乐事劝功。用不具，则田畴荒，谷不殖。”这体现了中国古代农业经济的特点是（）

A、刀耕火种

B、铁犁牛耕

C、精耕细作

D、男耕女织

  • C

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