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简答题简述干燥四个阶段的变化情况。
  • 升速干燥阶段:温度—逐渐升高至干燥介质湿球温度TA。干燥速度—由零升至最大,蒸发表面水分,吸热—蒸发水分,提高坯体温度。收缩—很小。
    等速干燥阶段:表面温度—不变,干燥速度—保持衡定,内扩散速度等于外扩散速度。吸热—全部用于蒸发水分。  收缩—较大,相当于成份水分的体积。
    降速干燥阶段:表面温度—升高至介质温度。干燥速度—逐渐减小至零,与介质达到平衡。吸热—蒸发水分,提高坯体温度。收缩—基本不收缩。
    平衡阶段:坯体与介质达到平衡状态,干燥过程完成。
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