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- 简答题传统中药槐花米中主含芦丁和槲皮素等黄酮类化合物，现需对其进行提取、分离和检识，请回答下 列问题。实验室中常用碱溶酸沉法提取芦丁，请写出其原理。
- 碱提酸沉法，黄酮类易容与碱水难溶酸水，注意碱液浓度不易过高，以免在强碱加热条件下破坏黄酮母核，加酸酸化时，酸性也不易过强，以免生成珜盐，使析出的化合物有溶解，降低收成率。
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