试题详情
- 单项选择题食品强化就是()
A、调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
B、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C、调整(添加)食品中的营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
E、调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 关于细菌性食物中毒特点表述正确的是()
- 膳食锌最好的食物来源是()
- 以下为食物中毒发病特点的是()
- 畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是()
- 《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理
- 亚甲蓝是上述哪类化学污染物的特效解毒剂(
- 下列因素对营养素毒副作用无影响的是()
- 要发现预防和减轻重点人群的短期恶化可采用
- 与牛奶的比重无关的因素是()
- 以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是()
- 可以杀灭芽胞型细菌的方法是()
- 引起葡萄球菌食物中毒的原因是()
- 去除黄曲霉毒素的理想方式是()
- 下列关于赤霉病麦叙述错误的是()
- 长期接触含游离SiO2
- 缺乏维生素B6可使
- 谷类中蛋白质含量范围是()
- 下列食谱编制原则及方法错误的是()
- 学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供
- 与黄曲霉毒素直接相关的癌症是()