试题详情
- 简答题餐饮产品
- 广义是指餐饮企业提供给消费主体的消费对象，是餐饮企业得以生存和发展的物质基础。狭义指餐饮企业经营者利用餐饮设施设备所生产出的可供消费者食用的，具有色香味形的各种各样的有形菜肴和面点等食物成品。
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