试题详情多项选择题鸡尾酒的基本原料为（）。A、蒸馏酒B、利口酒C、葡萄酒D、威士忌酒正确答案：A,B,C,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题饭店的工作制度包括操作制度和（）环境卫生采取“四定”办法：（）、（）、（餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两为了充分发挥表单的应有作用，保证前厅部表饭店规模取决于城市的性质。餐厅中所用的保温锅的保温热源有两种，一种在饭店建筑中，客房占（）饭店产品的定位饭店招聘总体包括（）。某饭店有客房200间，公布房价为200元饭店的主要设备系统包括（）处理顾客抱怨的方法不包括（）电话线路不允许固定在类似门缝、水槽、热水软营销是指利用广告媒介作营销工作。简述饭店服务质量的检查方法计划管理对饭店的经营业务活动具有（）的作—职能制酒店客房检查的内容为（）酒吧有哪些服务程序？饭店事业部制组织机构的缺点有（）。
