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多项选择题对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。

A、五大类食物是否齐全

B、全天能量和营养素摄入是否适宜  

C、三餐能量摄入分配是否合理

D、优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当  

E、三种产能营养素的供能比例是否恰当

  • A,B,C,D,E

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