试题详情
单项选择题为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是：（）

A、吃面条时连汤一起喝 

B、做油炸食品时，油温不宜过高 

C、烙饼时，缩短所用时间 

D、做馒头时，在发酵面团中加碱

  • D

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