试题详情
- 判断题严格而精细的采制工艺，是生产名优茶的先决条件。
- 错误
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- 用上投法冲泡碧螺春茶，水温要求在（）左右
- 日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种，将明代的
- 韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。
- 冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最
- 我国现行有关茶叶标准内容不包括（）。
- 茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、（）
- （）顾客的注意力容易转移、忍耐力较差，喜
- （）可以当早点而食用，提神暖胃，爽口宜人
- 茶在良好储存条件下，隔年或数年茶叶色泽，
- （）要洒面均匀，不露底。外形色泽黑褐。香
- 柠檬红茶分茶时，用“巡回倒茶法”将茶汤分
- 制作工夫红茶，一般要求鲜叶采摘标准是（）
- 劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业
- 世界最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是（
- 茶道
- 饮茶形成系统在宋代。
- 宋代茶文化把（）的内省观念渗透到茶饮之中
- 德国人忌吃核桃，忌讳玫瑰花，所以不要向德
- 六安瓜片外形的品质特点是（）。
- 茶馆服务人员与顾客对话时，眼睛不可正视客