试题详情
简答题酶工程主要研究内容？
  • 酶工程的主要内容包括：微生物细胞发酵产酶，动植物细胞培养产酶，酶的提取与分离纯化，酶分子修饰，酶、细胞、原生质体固定化、酶的非水相催化、酶定向进化、酶反应器和酶的应用等。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题