试题详情
- 简答题西式饭店
- 是19世纪初外国资本侵入中国后兴建和经营的饭店的统称。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 设备经济寿命
- 分菜的基本要求是：菜肴要报名、位置要正确
- 饭店的档次和星级的高低，主要反映的是不同
- 财务报表的分析方法主要有（）、（）、（）
- （）在竞争中更具有灵活多变和出奇制胜的功
- 饭店在实施标准化过程中应注意（）
- 以数量为划分依据，一般拥有100-300
- 饭店管理的基本内容是（）
- 定量管理法
- 在娱乐设施较少、娱乐收入不是主要收入来源
- （）属于新产品开发。
- 除了人员的年龄、性别等差异外，其（）等方
- 现代营销理念的核心是以（）为中心，认为市
- 世界饭店的发展可以分为古代客栈时期、豪华
- 饭店众多的房租收费标准中，客房价格包括房
- 家具保养中主要是注意（）、（）和（）。
- （）应顺着杯壁斟倒，以泡沫不溢出为准。
- 成功饭店网站的共性是（）
- 在2005年未入选全球十大酒店集团的是（
- 简述饭店直线职能制组织结构的优缺点。