试题详情
单项选择题以特定的动物或人群为受试对象，测定食品的消化率、发热量，及某一成分对机体的作用、毒性等的检验方法属于（）

A、化学分析法

B、仪器分析法

C、微生物检验法

D、生理学检验法

  • D

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