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- 简答题简述我国野果植物资源的特点
- 野生果树普遍具有以下几个特点1种类繁多、分布广泛、蕴藏量大、种内变异多样。在我国,野生果树广泛分布于占国土面积70%以上的山砂碱等尚未耕种的土地上,虽没有人进行过精确调查统计,但从满山遍野的情况看,其个体数量是非常巨大的,就种属的分布式样看,笃斯越桔、新疆野苹果、刺梨等大多数野生果树的种、属都呈狭域性分布。不过,也有一些相当广布的种,如沙棘、酸枣、山葡萄、猕猴桃等。2天然无公害。野生果树大多远离城市和工业区,自生自长,不受农药、化肥、城市污水、工矿废水等的污染,属于无公害的“绿色食品”,也是生产绿色加工食品的理想原料。.3口味独特,营养丰富。和其近缘栽培果树相比,野生果树虽然大多数表现为果实小、产量低、口感较差,但从整体的营养和食疗价值上却往往表现出明显的优势。4长期适应环境、抗性强而全面。5利用渠道广泛,综合效益显著。若单纯用于果品生产,一般来说,野生果树因其较低的产量而不如栽培果树。但野生果树往往有更多的用途和更大的综合利用潜力。
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