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简答题一种三糖经β-半乳糖苷酶完全水解后,得到D-半乳糖和D-葡萄糖,其比例为2:1,将原有的三糖用NaBH4还原,继而使其完全甲基化和酸水解,然后再进行一次NaBH4还原,最后用醋酸酐乙酸化,得到二种产物:①2,3,4,6-四甲基1,5二乙酰基-半乳糖醇,② 2.3.4-三甲基-1,5,6-三乙酸基-半乳糖醇,③1.2.3.5.6-五甲基-4-乙酰基-山梨醇。分析并写出此三糖的结构。
  • D -Galβ(1→6),D-Galβ(1→4),D-Glc
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