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简答题预防肠道传染病有哪些措施？
  • （1）食品要新鲜，不要吃变质的食物；
    （2）食品要煮熟煮透，不要吃生冷的食物；
    （3）要定时定量，不要暴饮暴食；
    （4）要饮用清洁卫生水，不要饮用未经消毒的水和喝生水；
    （5）饭前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品；
    （6）要搞好环境卫生和防蝇、灭蝇、灭嶂螂，不要吃苍蝇叮爬过的食物。

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