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简答题从细胞形态、结构、生长特点、繁殖方式、营养类型、呼吸类型、代谢特点等方面论述据有下述反应式的微生物（请用一个具体的菌株举例说明）
  • C6H12O12＝2CH3CH2OH＋2CO2＋2ATP
    （1）先推理得出属于发酵作用，再推断出属于酵母菌的乙醇代谢途径。
    （2）真以啤酒（产酒）酵母菌为例介绍其细胞结构特点；
    （3）该菌株的菌落特点；
    （4）繁殖特点：芽殖及开成了囊孢子；
    （5）兼性厌氧呼吸特点；
    （6）化能异养的特点。

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