试题详情
简答题脂肪是()与()组成的(),是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性,不溶于()而溶于(),是具有营养意义的重要食品成分。
  • 甘油;脂肪酸;酯;水;有机溶剂
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题