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简答题怎样提高双水相体系对蛋白质萃取的选择性？
  • （1）亲和双水相分配：亲和作用的效应是从复杂的混合物中选择性分离蛋白质，其原理是通过蛋白质与辅酶、底物、产物、抑制剂和抗体的生物特异相互作用，如在亲和层析过程中那样来实现。
    （2）双水相系统中引入液体离子交换剂，对界面电位有很大的影响，导致在分配系统上选择性的增加，该过程能与离子交换层析一样。

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