试题详情
简答题怎样做好食品包装.
  • 1、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件.
    2、研究和掌握包装材料的包装性能、适应范围及条件.
    3、掌握有关的包装技术方法.
    4、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件.
    5、研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响.
    6、进行合理的包装结构设计和装潢设计.
    7、掌握包装检测方法.
    8、掌握包装标准与法规.

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