试题详情
- 单项选择题以下疾病属于食物中毒范畴的是()。
A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B、肠道传染病
C、特异体质引起的过敏性变态反应
D、食人正常数量可食状态的有毒食物
E、寄生虫病
- D
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