A、实验室硬件条件必须能够满足开展化学污染物及有害因素监测的需要：实验室面积和仪器的配置应能满足监测要求。实验室仪器的灵敏度，必须满足检测项目的基本要求，达不到要求的仪器不能用于食品化学污染物及有害因素监测。

B、人员队伍：监测单位必须有一支人员数量足够、检测水平较高、具有一定的科研能力和奉献精神的业务队伍。

C、管理规范：承担食品化学污染物及有害因素监测的实验室应按照资质认证或者实验室认可的质量体系进行规范化管理。同时，应根据食品化学污染物及有害因素监测的特殊性，建立一套适合于食品化学污染物及有害因素监测实际的制度和规范，保证监测结果的可靠性。

D、应通过（具备）食品检验机构资质认定条件。

E、应通过实验室资质认定和国家实验室认可。