试题详情
单项选择题下列关于防腐剂的抑菌作用的错误叙述是()

A、能抑制微生物生长发育的物质称为防腐剂

B、防腐剂对微生物的芽孢有杀灭作用

C、防腐剂能使病原微生物蛋白质变性

D、防腐剂能与病原微生物酶系统结合

E、防腐剂有降低表面张力的作用,增加菌体细胞膜的通透性

  • B
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题