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简答题利用青饲料时应注意哪些事项？
  • （1）青饲料不能单独构成猪鸡的日粮，需要搭配能量饲料、蛋白质饲料。对单胃杂食动物（如猪、鸡）来说，由于青绿饲料干物质中含有较多数量的粗纤维，它们对粗纤维的消化主要在盲肠内进行，因而对青绿饲料的利用率较差。并且，青绿饲料容积较大，而猪、鸡的胃肠容积有限，使其采食量受到限制。因此，在猪禽饲粮中不能大量加入青绿饲料，但可作为一种蛋白质与维生素的良好来源适量搭配于饲粮中，以补充其饲料组成的不足，从而满足猪禽对营养的全面需要
    （2）防止亚硝酸盐中毒
    青饲料生长旺盛时期，正是氮代谢旺盛时期，生成酰胺类物质，硝酸盐较多，堆积时间长而发热或在锅中小火闷煮，硝酸盐在反硝化菌的作用下生成亚硝酸盐；青饲料被动物采食后，在消化道细菌作用下，硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝基与Fe2+结合，使红细胞失去运氧能力，引起动物死亡。防止方法是青饲料鲜喂，并控制用量。青饲料不能大量长期堆放，也不能小火闷煮后饲喂。
    （3）防止氢氰酸毒
    高梁苗、苏丹草、桃仁、杏仁含氢氰酸配糖体，在动物体内转化为氢氰酸，CN-能抑制动物组织细胞色素氧化酶、脱羧酶等40多种酶使其失去活性，导致氧化停止，使动物呼吸中枢麻痹而死亡。
    （4）防止膨胀病
    豆科牧草中含有产气物质，单独用豆科牧草饲喂时动物容易发生膨胀病。需搭配禾本科、稿秕饲料饲喂。
    （5）防止残留农药中毒
    由于青饲料常需要施用农药，故使用时应注意之。
    （6）十字花科的植物如油菜、白菜、包心菜含有致甲状腺肿物质，影响碘的吸收，影响代谢。预防措施是控制这类饲料的用量在30%以内。
    （7）青饲料常带有寄生虫卵、病菌、病毒，尤其是水生植物为多。防止方法是在采集后用水清洗，太阳曝晒或发酵后饲喂动物。
    （8）树叶中含有单宁，具有苦涩味，适口性差。宜浸泡后过滤再与其他饲料混用
    （9）荞麦、苜蓿、大软骨草中含光过敏物质，动物食后经阳光照射，皮肤发生红斑。聚合草含烟碱、棉叶含水棉酚。宜多种饲料混合饲喂。

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