试题详情多项选择题鸡尾酒的基本结构由（）组成。A、基酒B、色素C、辅料D、装饰物E、冰正确答案：A,C,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酒店市场以下哪项属于常用的开放式问题（）。要想成功去除衣服上的污渍，就必须正确的鉴英式服务的特点（）。挂账提前抵达餐饮原料的库存方法有以下（）种。以下属于绿茶类的为（）。中餐宴会上菜严禁从（）上菜下列饭店事故中构成饭店重大安全责任事故的酒店市场调查的内容包括（）。（）是菜单设计的最终目的。酒店新产品开发的过程是（）。成本毛利率的核算会涉及下面哪几个参数（）酒店产品中间商的类型包括（）。洗手间、衣帽间、贵宾室等属于（）空间。《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T1在安放电视机时，为了便于电视机散热，机后酒店的心理定价策略包括（）。简述酒店促销组合的概念及策略。
