土壤有机质矿质化、腐质化及其影响指标？

正确答案：矿质化作用：土壤中的有机物质在微生物的作用下分解为简单化合物并释放出矿质养分和能量的过程。
腐质化作用：土壤中的有机物质在微生物的作用形成具有复杂结构，高分子的腐殖质的过程。
影响指标：温度、土壤水分和通气状况、植物残体的特性、土壤特性。
答案解析：
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