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简答题生产中通过哪些措施缩短延滞期?
  • 缩短延滞期的方法:
    A:通过遗传学方法改变菌种的遗传特性使迟缓期缩短;
    B:以对数期菌体作为种子菌;
    C://培养基的成分(种子培养基接近发酵培养基,营养丰富)。
    D://适当增大接种量,一般采用3—8%;
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