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简答题写出乳剂的基本构成及其分类。
  • （一）乳剂基本组成：
    1水相water phase（W）—水或水溶液
    2油相oil phase（O）—与水不相混溶的有机液体
    3乳化剂emulsifier—防止油水分层的稳定剂
    （二）乳剂分类：普通乳、亚微乳、微乳、复乳

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